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トマト

2011/07/28(木) すべて
先日、お客様からたくさんのトマトをいただきました☆

トマトを中心としたサラダにして、おいしくいただきました☆
どうもごちそうさまでした!


実家の畑でもトマトは毎年たくさん穫れます。
この季節、食卓には毎日たくさんのトマト!

ウチのトマトはとっても甘くって!
トマトは幼い頃から大好物です☆


ところで! 
トマトを甘く育てるために、秘訣があるのはご存知ですか?

それは 『水を与えないこと!』 だそうです。(可哀想な気もしますが…)


トマトの起源は、南米アンデス高原。 アンデスは雨が少なく乾燥した地域。
過酷な環境でも育つ野菜なんですって。

水が少なくても、小ぶりながらもちゃんと育つ! しかも甘くなるそうです!

甘い「フルーツトマト」も、実は普通のトマトと苗は同じ。
ただ水を少なく育てているそうですよ!

知らなかった~! 
放っておいても甘く育つなんて! トマトってすごい!

  …実家のトマトが甘いのは、この秘訣を 知ってか知らぬか。。。

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