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こんにちは！
長野支店の豊田です。


秋といえば食欲の秋！！ということで、
本日は林檎の『信濃3兄弟』についてお話しようと思います☆

長野にお住まいの皆さんなら、きっと一度は聞いたことがあるはず！？
長野県の林檎の中でもブランド化された品種になります。
本日写真がないのが残念なのですが、、、

『信濃３兄弟』
１、秋映　(千秋とつがるの交配種)
　一番の特徴は、色づきが大変良いことです。時には赤黒色とまで言われ、　　　　　　　　遠くにあっても一目瞭然！！味は果汁が多めで、甘味と酸味のバランスが良いです。
　歯ごたえもよく、お勧めです
　
２、シナノスイート　(ふじとつがるの交配種
　正直、私はあんまり赤くないなぁって思っていました。実は、赤色の縞模様が特徴の　　品種なんです。3兄弟の中で1番甘い品種で、果汁も多いので、すっぱいのが苦手と　　いう方におすすめです

３、シナノゴールド　(ゴールデンデリシャスと千秋の交配種)
　林檎といえば赤色ですが、このこはなんと黄色なんです！むしろ、ゴールドというべき　でしょうか？？味は甘味よりも酸味が強めの品種です。長持ちするので、きちんと保　　存すれば春まで持ちます。すっぱい林檎が好きな方におすすめです。


林檎は沢山品種がありますが、今年の秋はこの3兄弟を食べ比べてみるのはいかがでしょうか～ちなみに、秋映とシナノスイートは10月中旬が旬ですので、さっそく今日からご賞味あれ☆
シナノゴールドは10月下旬位～ですので、楽しみに待っててください☆