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ヤーコン

2011/11/14(月) すべて
長野支店の仁です。


先日、お客様から「ヤーコン」という不思議なイモを頂きました。


聞けば、高血圧の奥様の為にご主人様が畑で植え始めたのが栽培のきっかけだそうです。
本当に仲の良いご夫婦で尊敬しております♪


ヤーコンは血圧が下がる他、便秘・不眠・胃潰瘍・めまい・アトピーも解消できる効果があるそうです。


お客様からレシピも頂いたのでかき揚げ、きんぴら作りました。


写真、見た目がちょっとアレですが。
サクサクしていておいしく頂きました^^


お客様、ありがとうございました!

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