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一杯のコーヒー
2010/10/05(火)
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建築工事課の伏見です。半年ぶりに
自宅近くの喫茶店(コーヒー専門店)に
行ってみました。
マスターからコーヒーの話しを聞くことができ
その店は商社を通さずコロンビアから樽で直輸入しているとか
同じ種類のコーヒーの木でも栽培する土地の土壌や気候で
いろいろな風味のコーヒーができるとか…
もっとコーヒーに精通すれば
産地や挽き方にもこだわりがでてきそうですが
私はまだまだ初心者だと気付かされました。
コーヒーは嗜好品とは言いますが
挽きたて淹れたての香りは格別です。
朝、仕事を始める前に
一杯のコーヒーを飲める
こころの余裕が欲しいものです。(笑)