蜂の子。。 ブログ　長野の賃貸住宅・マンション経営ならフォレストコーポレーション

みなさんは、蜂の子を食べられたことはありますか？？

蜂の子といえば、いなご・ざざむしと並ぶ、信州の３大珍味！！！！(ですよね？)



小さい頃、祖母の作った「いなごの佃煮」でカルシウムをたくわえていた私ですが…


昨日、初めて「蜂の子」を飯田市のお客様にご馳走になりました。(ご馳走様でした!!!!)


白い幼虫と黒い成虫が、醤油・みりん・砂糖で美味しく味付けされ…

…

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大人な味でした。。。


もう少し大人になってから、再チャレンジしたいと思います。笑


ということで、３大珍味の残すは、ざざむし!!!!!!


今年中には、チャレンジしたいと密かに考えています。



目指すは、カルシウム信州美人!!!!!!笑